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會飛翔的魚
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你現在的位置在:福地出版社>>HEALTH>就是愛酵素
系列:
HEALTH07
作者:
賴威屹
出版日期:
2005-08-01
定價:
$250
ISBN:
986-7378-33-4
優惠價:
250
優惠期間:
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39道天然素材調製的酵素保健涼品!

  當蔬果、五穀與酵素驚喜相遇,簡單的食材在微妙催化下有了蓬勃生機,冰品也好、果汁也好、私房特調也好,每一口都吃得到健康好滋味!

  同時服用酵素和水,調節新陳代謝的效果會更加顯著,所以,從飲料中獲得酵素是最簡便的好方法。

  養生保健應該先重視飲食與生活習慣,再針對不足之處作調配、補充,所以,自己調製酵素飲品不但經濟經濟又實惠,還能時時飲用,讓酵素隨時呵護你的健康。

  酵素保健雖是時下最流行的話題,卻給人價格昂貴的印象,而自製的DIY酵素涼品,不但經濟實惠,還能經常飲用。本書作者賴威屹透過多年推廣酵素飲食的經驗,設計出40種在家中就可以自行調配的酵素涼品,有10種冰品、18種果汁、11種私房特調,輕輕鬆鬆就能自行在家調配,是夏天的最佳消暑酵素涼品!
 
頁數:96頁
開本:21cmx19cm(20開)
賴威屹

  賴威屹1964年生,現任長威生物科技執行長。獸醫科系畢業的他,在行醫十多年後,開始不務正業的玩起微生物與生技。

  從學生時代操作與管理實驗室的經驗中,讓他覺得實務與理論相互融合是非常重要的。由於工作上的需要,多年來奔走臺灣和雲南兩地,與各地農民實際接觸的心得,使他善於用容易讓人了解的語句,來解釋艱澀的生物技術問題。「淺顯易懂」是他的寫作風格。

  本書匯集其十數年生物科技工作的經驗,除了闡明基本的原理外,更不忘分享實際操作的祕訣。

作品集:
◆就是愛吃醋~超過15種美味醋的健康實作祕方
◆就是愛酵素~39道天然素材調製的酵素保健涼品

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